Ratatouille

Comme c’est bon les légumes d’été… Tout est là pour faire une délicieuse ratatouille pour accompagner les grillades ou avec des œufs au plat, moi j’adore ça!

Pour 6 personnes                                                            Préparation : 15 minutes Budget petit                                                                            Cuisson 30 minutes

Ratatouille

 

Sauce chimichurri

C’est la période des barbecues… des planchas… Bref, de la grillade !

Voici donc la recette de la sauce chimichuri qui se marie très bien avec toute les viandes. Cette sauce, c’est une véritable explosion de saveurs…

Pour 8 personnes                                                                   Préparation 15 minutes

Budget mini                                                                                            Cuisson 0   minutes

Sauce chimichurri

Mille-feuille tomates et aubergines

Le millefeuilles tomates/aubergines est une jolie façon de présenter les légumes à la plancha et comme nous sommes aux printemps, j’me suis dis… Bon appétit les amis!

Pour 4 personnes                                                                              Préparation 5 minutes

Budget mini                                                                                         Cuisson 15  minutes

Mille-feuille tomates et aubergines