Tous au restaurant…

Depuis 6 ans, Tous au Restaurant mobilise pour faire découvrir au grand public la magnifique diversité de la cuisine en France et en Belgique.

Du 21 septembre au 4 octobre, plus de 50 restaurants de la région participe à l’opération « Tous au restaurant » !

Le concept est simple… 1 menu acheté = 1 menu offert !

Cette année, Tous au restaurant met en avant les vins de Bordeaux avec un verre de bordeaux offert avec votre menu.

Sur Lille, c’est l’occasion de découvrir Clément Marot ou Les Hauts de Lille!

Alors dépêchez-vous de réserver… 

 

Tous au restaurant

Le Clarance

Ca y est le Clarance hôtel restaurant 5 étoiles a ouvert ses portes. Et j’y suis allée pour une fois avant tout le monde…
On y retrouve le chef Nicolas Pourcheresse qui a précédemment œuvré chez Meert et au Saint Jo steak house. Anciennement étoilé dans l’hôtel restaurant de ses parents; il tente via le collectif Mange Lille de créer une impulsion créative dans la cuisine de nos restaurant.
En arrivant au Clarance, on est tout de suite dans le bain. C’est une magnifique maison de maître en plein Vieux Lille. Les plafond sont très haut, les moulures et les boiserie d’antan sont toujours présentent et les mur sont ornés de tableaux représentant des scènes de chasse, de ferme…
L’ambiance y est feutrée; il y a très peu de table dans chaque salle et d’énorme fauteuil nous donne l’impression d’être seul au monde.
La vaisselle, les luminaires ainsi que la décoration de table sont plutôt moderne.
Question cuisine! Rien a redire! Tout est succulent…
Les mises en bouches : terrine de jambon puis coque assaisonnée par le chef. Ca met en appétit!
Les entrées: l’une autour de l’écrevisse composée donc d’écrevisses, d’os à moelle et de petites giroles. L’autre, étant un pâté en croûte de veau et de foie gras. Une gourmandise…
Les plats : agneau pour l’un et tourte de porc et fois gras accompagnée d’aubergine. Une tuerie.
On pourrait ce dire que nous n’avions plus faim, mais non! On suivi le fromage. Que des fromage au lait frais. Pas de pasteurisé chez nous, nous explique le chef de rang. Puis c’est le tour du dessert, qui tourné autour de la framboise. Un régale!
Et ce n’était pas fini… La touche finale : une meringue accompagnée de crème anglaise à la citronnelle et de colis de fraise.
Le tout accompagné de champagne et d’une bouteille sélectionnée par le sommelier des lieux!
Nous sommes reparti du Clarance heureux d’avoir choisi cet endroit pour fêter nos deux ans de mariage! Je vous le recommande…
Sachez aussi qu’il ont un menu du chef avec 4 services ainsi qu’un menu dominical.

Au P’tit Louis

La boulangerie Au P’tit Louis tenue par M. Demory et M. Descamps a été reprise en avril 2013. Depuis, le succès ne cesse de leur sourire. 

Ils nous proposent des pains traditionnels et rustique. Ils utilisent par exemple la farine d’épeautre qui est réputée pour être la farine qui offre le pain le moins acide possible et donc le meilleur pour notre santé. De plus contrairement à beaucoup de boulangerie du quartier, le pain d’épeautre n’est pas cher dans la boulangerie Au P’tit Louis.

Les viennoiseries au beurre sont à tomber… Et les gâteaux de pâtissier sont très bon…

Comme toute boulangerie de la métropole qui se respecte, Au P’tit Louis on fait aussi des sandwichs… Mais Ils sont malin Au P’tit Louis car leur sandwich, ils ne sont pas mis en pain dans le matin, comme ca, le pain il est pas détrempé par la garniture ! Et puis il y a plein de sortes de pain différents…

Alors courez vite essayer la boulangerie Au P’tit Louis

Côté jardin

Qu’on se le dise, il n’y a pas que des restaurants asiatique et des bars d’étudiants quartier Massena.
J’ai découvert grâce à une amie le restaurant Côté jardin. Ça de trouve rue Ernest Deconynck, a Lille, à côté du grand restaurant chinois.
C’est une petite cantine du midi ou l’on sert de magnifiques salades.  Elles sont énormes avec de la vrai salade pas de la salade en plastique. Il y a aussi plein d’autres légumes: carottes, épinards, mais, tomates, et tout cela très frais.
J’ai pris une croq’salade, avec un délicieux croque monsieur, du lard et un œuf sur le plat. C’était simple et très bon.
Côté  déco, c’est assez kitch. côté service, les propriétaires sont gentils et serviables, mais il ne faut pas être trop pressé!
Alors si vous êtes dans le quartier Massena, n’hésitez pas. C’est un bon rapport qualité / prix.

Ps: Merci Virginie !

La Réserve

Face au métro Gambetta, vous trouverez La Réserve. Ce restaurant-bar est une cantine pour bon nombre de gens qui travaillent près de la est qui aime manger un bon plat et autre chose que des frites…
Le principe est simple: tous les jours, un menu différent. 2 ou 3 entrées, 3 plats ( viande rouge, poisson, plat en sauce) et 2 ou 3 desserts différents. Les produit et les vins son bien choisis.
Pour la petite histoire, le cuisinier et l’ancien cuisinier de l’aéronef; les musiciens appréciée y jouet surtout pour la nourriture qu’on leur y servait.
La Réserve est aussi un bar ou l’ambiance est assez festive le soir et les vins y sont bon!