Le minestrone à la Milanaise

La cuisine Milanaise est très riche en saveurs.. Son minestrone en est un exemple. A vous de jouer… C’est un régal !Minestrone à la milanaise

Crème de carotte

Les jours raccourcissent ca y est, la saison des soupes arrive… Alors je me suis essayée pour vous à la crème de carotte. Et comment vous dire… Et bien ces carotté…

Pour 4 personnes                                                                         Préparation 10 minutes

Budget mini                                                                                    Cuisson : 30 minutes

Crème de carotte

crème de courgette

Cette recette c’est pour que Claire puisse la refaire chez elle !

Pour 4 personnes                                                                              Préparation 10 minutes

Budget mini                                                                                         Cuisson 30  minutes

crème de courgette

Velouté de lentilles

Un petit dîner entre amis un soir d’hiver avec pour entrée le velouté de lentilles.
C’est un plat que vous pouvez également servir en plat principal.

Pour 4 personnes                                                                         Préparation 10 minutes

Budget mini                                                                                             Cuisson 40   minutes

velouté de lentilles

Soupe de potimarron

Ouille… Ca fait mal le dimanche après le samedi… Vous voyez de quoi je parle…

Bref, soupe de rigueur ce soir !

Pour 4 personnes                                                                                     Préparation 15 minutes

Budget mini                                                                                           Cuisson 40   minutes

Soupe aux légumes de saison

Ce dimanche, il commence à faire très froid… En plus, je rentre tout juste de chez maman qui m’a donné plein de légumes.

Des carottes, des poireaux, des navets, mais que vais-je bien pouvoir faire avec ca…

Pour 4 personnes                                                                                     Préparation 15 minutes

Budget mini                                                                                                Cuisson 50 minutes

N’hésitez pas à faire plus de soupe pour la congeler et pouvoir en profiter un soir ou vous n’aurez pas envie de cuisinez…