Tarte aux pommes et à la rhubarbe

J’ai planté de la rhubarbe dans mon jardin au début du printemps.  Il est maintenant temps de la manger alors voici la tarte aux pommes et à la rhubarbe. Régalez vous…

Pour 8 personnes                                                                   Préparation 10  minutes

Budget mini                                                                                  Cuisson 10 + 25  minutes

Tarte aux pommes et à la rhubarbe

Soufflé au fromage

Une entrée qui parait difficile de prime abord : le soufflé au fromage. Et puis finalement, si on a un bon four et des invités ponctuels, on s’en sort bien avec le soufflé au fromage…

Pour 4 personnes                                                                   Préparation 15  minutes

Budget  mini                                                                             Cuisson 20  minutes

soufflé au fromage

Boulettes de bœuf sauce cognac

L’hiver continu et voici donc un plat de saison : les boulettes de cognac. Servies avec un gratin dauphinois, vous allez voir, c’est fabuleux…

Pour 4 personnes                                                                              Préparation 25 minutes

Budget mini                                                                                           Cuisson 15  minutes

Boulettes de bœuf sauce cognac

Gratin Dauphinois façon grand mère

Un accompagnement d’hiver par excellence. Il se marie avec toutes les viandes et c’est simple à réaliser.

Le gratin dauphinois réveillera les papilles de vos invités…

Pour 4 personnes                                                                         Préparation 10 minutes

Budget mini                                                                                             Cuisson 1 heure

Gratin Dauphinois façon grand mère