Le fromager Philippe Oliver

Lorsque j’étais petite, maman m’emmenait toutes les semaines acheter le fromage chez Philippe Oliver. Un vrai moment de plaisir ou les vendeuses me faisaient toujours goûter un petit morceau de fromage…

Cette fromagerie, c’est une affaire de famille… Leur but c’est de « proposer du bon, tout simplement et tout naturellement ». Ils valorisent le patrimoine français, favorisent les petits producteurs et dénichent des fromages oubliés !

Philippe Olivier tient aussi une place importante dans le monde du fromage… Maître fromager de la Guilde Internationale des Fromagers; Élu Meilleur Fromager de France en 1996; Il est également membre-fondateur du Cercle des Fromagers-Affineurs et Président des Fromagers de France.

Reconnu professionnellement par ses pairs, Philippe Olivier est également membre du Club de la Table Française et de l’Institut National des Appellations d’Origine.

Pour info, on trouve trouve la boutique Philippe Olivier à Lille rue du Curé de Saint Etienne ou dans le magasin Evrard à Wazemmes.

Alors si vous êtes amateurs de fromages de qualité et bien affinés, faites un tour chez Philippe Olivier.