Poulet tikka masala

Dîner entre amis et j’ai promis de cuisiner indien. Pas le temps d’aller faire des courses. Direction le congélateur et là, je trouve des blancs  de poulet. C’est parfait…

Pour que ce soit meilleur, laissez mariner la viande environ 8 heures.

Pour 4 personnes                                                                   Préparation 10 + 20 minutes

Budget maxi                                                                                            Cuisson 30   minutes

Spagettis bolognaise façon Zark

Zark c’est mon amoureux, et la bolo façon Zark c’est trop bon…

Sa petite astuce : il déglace la viande avec du vin rouge…

Pour 4 personnes                                                                         Préparation 40 minutes

Budget maxi                                                                                              Cuisson 1 heure